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Channel: 秋色波连波 的最新日记
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腌萝卜 说渍物

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冬天是吃萝卜的季节。萝卜,日本人称大根。真的象形。除了炖羊肉牛肉猪肉吃。还有就是作成腌菜。妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》,就带着我们逛了一圈日本的寺庙庵堂监狱轮船,去看他们腌萝卜吃腌萝卜。我自己也作萝卜腌菜。一是泡菜,扔泡菜缸子里,在西安是用圆滚滚的心里美(白皮红心萝卜),在老家重庆是用樱子萝卜。其......

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